「愛人ラマン」(5)ｰ番外編サデック料理のランチ：映画ロケ地パーフェクトガイド

2016年8月　ベトナム旅行

サデックでドライバーさんにトイレをお願いしたら、連れて行ってもらったのでが「 École de Sa Đéc」の前にある定食屋さん「Quán Cơm Thủy(クァン・コム・テェイユ)」です。

ベトナムの国道沿線によく見る看板が「Com」ですが、これは食事ができる場所です。Quán Cơmで、定食屋となるのでしょうか。

なかなか繁盛しているようです。

あとでグーグルマップで調べてみると、いくつも投稿があり地元でも有名店のようです。

入口にはいろいろ調理している料理があり、ここでも選べるようです。

ドライバーさんに、ここで食べなさいとジェスチャーされましたが、とても注文できないのでで、一緒に食べようとジェスチャーでさそい注文してもらいます。

英語のメニューもありましたがどうの書かれていること内容が違うように思いましたが、とにかくドライバーさんのおすすめにしたがいます。

ビールは「３３３」（バーバーバー）です。

グラスに氷を入れてだされましたが氷は取り除いてもらいました。

まだ、ツアーが始まったばかりですから。

料理はメコン川沿いの町らしく魚料理でした。

手前の茶色いのが少しスパイシーに煮詰めた料理。

左上は香草野菜たっぷりの魚のスープでした。

こちらは唐辛子入りのニュクマム（ベトナムの魚醤）で味を調整すると美味しかったです。

右中にあるつけものが美味しかったです。最後はそれぞれをごはんと混ぜて食べると美味しいしめになりました。

３人で食べましたが、十分な量でした。

これでビールと炭酸ソーダ込で248､000ドン（約1200円）でした。

店内にあった祭壇のようです。

商売繁盛の神様でしょうか。

当初の予定ではサデックの名物ホーテイユー（hủ tiế）をいただく予定でした。

ホーは北部の麺で南部ではホーテイユーだそうです。

以下の記事にあります「BA SAMさん」のホーテイユー屋さんを訪れる予定でした。

グーグル翻訳ではASEAN諸国でもっともコストパフォーマンスに優れたヌードルショップとのオススメの記事でした。

こちらは、屋台に近いお店のためドライバーさんはゆっくり食事は無理だろうと判断したのだと思いました。

結果としてはサデック料理を楽しめ大正解でした

「Quán Cơm Thủy(クァン・コム・テェイユ）」の場所はこちらです。